據(jù)《俄羅斯新聞報》報道，根據(jù)專家的預(yù)測，到今年年底，俄羅斯的咖啡消費量可能會下降至少5%。
咖啡價格早在疫情開始時就上漲了，而現(xiàn)在由于物流和與供應(yīng)商結(jié)算的困難，價格上漲得更大。因此，一些消費者將會轉(zhuǎn)向消費茶。
俄羅斯茶咖協(xié)會主席拉馬茲·錢圖里亞預(yù)測說：“在未來的5到7年里，咖啡不會很便宜。”
俄羅斯人不會拒絕咖啡，但會減少他們每天喝的咖啡量?？Х鹊南M量在過去的30年里增長了10倍。俄羅斯農(nóng)業(yè)銀行的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，咖啡的消費量已從每人每年0.2公斤增加到每年2.1公斤。根據(jù)俄羅斯茶咖協(xié)會的數(shù)據(jù)，2019年，俄羅斯對咖啡的需求首次超過了對茶葉的需求。
專家解釋說，2021年，由于世界主要咖啡生產(chǎn)國巴西的咖啡收成不佳，以及疫情期間運費的大幅上漲，咖啡價格也隨之大幅上漲。在一年的時間里，咖啡價格上漲了2.5倍，運費上漲了3倍。2022年2月，咖啡價格飆升至10年來的最高水平。據(jù)彭博社報道，由于化肥價格大幅上漲和可能出現(xiàn)的短缺，3月底全球咖啡價格再次上漲。天然氣占礦物肥料生產(chǎn)成本的很大一部分，而現(xiàn)在，由于大多數(shù)國家的政治形勢，天然氣非常昂貴。
俄羅斯市場上的咖啡和茶來自那些沒有對俄羅斯實施制裁的國家，包括印度、斯里蘭卡、肯尼亞、印度尼西亞、中國、越南和巴西。但現(xiàn)在的主要問題與由于大型物流公司拒絕向俄羅斯運送貨物而導(dǎo)致的運輸路線的變化和歐洲航空樞紐出現(xiàn)困難有關(guān)。錢圖里亞承認(rèn)，這可能會導(dǎo)致短期的供應(yīng)中斷。進口商還被迫在其價格中包含所有這些風(fēng)險。
專家強調(diào)，俄羅斯將進口綠色咖啡豆，這些綠色咖啡豆將在俄羅斯進行烘焙和包裝，而俄羅斯公司仍有原材料庫存。
在“中國茶葉進出口供求信息采集平臺”上，我們可以查詢到2023年1-5月中國與俄羅斯里聯(lián)邦的茶葉進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)。
中國-俄羅斯聯(lián)邦茶葉進出口分析
中國各省市-俄羅斯聯(lián)邦茶葉進出口分析
作者：iNEWS;
編譯：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會國際部主任唐亞萍
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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